|
|
 |
| Fique por dentro: A história do pastel no Brasil |
|
 |
|
O pastel é um snack tipicamente brasileiro, sendo derivado do tradicional "Rolinho Primavera" da culinária chinesa. Sua introdução se deu através daqueles imigrantes, que tiveram de adaptar-se às matérias primas disponíveis no Brasil. Contudo, sua popularização na cultura do brasileiro, veio através das mãos dos imigrantes japoneses que, por ocasião da 2º Guerra Mundial, vieram a abrir diversas pastelarias no intuito de se passarem por imigrantes chineses, livrando-se dessa forma, da discriminação que havia na época, contra a aliança entre Alemães, Italianos e Japoneses.
|
|
 |
|
|
|
